今日冬至，“吃2肉、食3根”，保护甲状腺功能，桥本病患者尤其注意！

今日冬至，冬至的来临意味着进入了深冬时节。气温更低，对甲状腺的影响更大。

冬季是甲状腺疾病复发高峰

冬季气温低，人体对热量的需求大。热量产自于甲状腺激素。因此冬季很多甲减患者会有病情加重的感觉。另外，冬季易感冒，病毒感染后久治不愈，就会给免疫系统增加风险，导致桥本甲状腺炎等自身免疫性疾病加重。

冬至“吃2肉”，“食3根”

1.吃2肉：

2肉包括牛肉和羊肉。

牛肉和羊肉属于红肉，适量食用并不会给健康造成不良影响。

而且牛肉和羊肉中含有丰富的锌元素和硒元素。锌元素是稳定甲状腺激素分泌状态的重要元素之一。而硒元素，是甲状腺的“保护神”。不仅能保护甲状腺细胞，还能平衡免疫机能，避免桥本甲状腺炎等疾病加重。

2.“食3根”

根茎类蔬菜，莲藕、山药和芋头，含有硒元素。还富含硫化物、类黄酮和多糖。这几类营养元素属于抗氧化剂，具有抗氧化和抗癌的特性，可以降低桥本抗体、防止桥本甲状腺炎加重，预防甲状腺癌发生。

冬季甲状腺养生食谱推荐

步骤1

冷水焯牛肉，水开后将牛肉放入冷水。在炒锅里炒五分钟，放生抽，倒入温水。

步骤2

倒入砂锅，放入葱、姜片、大料。炖。

步骤3

炖一个小时后，放入西红柿、莲藕、山药。再炖一小时，放盐和香菜出锅！

冬季是甲状腺保养的重要时期，保持一个健康的饮食习惯，对甲状腺康复有不小的帮助。