50%甲状腺疾病与缺营养有关！人人抗拒的食物，竟是甲状腺患者的“良方”

甲状腺疾病的检出率逐年增加，其病因有很多，其中一个病因就是与营养缺乏有关系。

那么，甲状腺疾病和营养缺乏两者之间有着怎样的联系呢？

缺乏这种营养物质加重甲状腺疾病

这种物质就是矿物质

矿物质是人体无机物之统称。指地壳内天然存在的化合物，也指天然元素。矿物质与维生素同为人体不可缺少的物质，矿物质不能自行生成、合成、矿物质每日摄取量基本定型，只是随着年龄、性别、身体状况、环境、工作状况而异。

铜是体内氧化还原体系中的催化剂，摄入2-3毫克的铜元素，可以抗氧化、抗慢性炎症、预防癌症发生。

锌在甲状腺内参与激素合成与代谢，而对甲状腺细胞起保护作用，以免甲状腺细胞发生慢性炎症而诱发甲状腺结节、甲减乃至甲状腺癌。

一旦缺乏矿物质，免疫系统会出现异常，增加患桥本甲状腺炎、甲状腺癌的风险。

这三种食物对甲状腺健康有益

1、动物内脏

动物内脏常常与高油、高脂肪挂钩，很多人都不吃动物内脏，实际上动物内脏是补充铜元素、锌元素等矿物质的优质食材。

少量摄取动物内脏每天以不超过25~50克为宜，既不加重人体负担又能补充矿物质。羊肝，猪肝等肝脏含铜元素，锌元素较多。

2、蛋黄

蛋黄是和高胆固醇联系在一起的。许多中老年人不食蛋黄，担心胆固醇含量太高而影响心血管的健康。每天摄取不多于一个蛋黄既可补充蛋白质又可补充矿物质以维持甲状腺的正常功能。

3、高碳水

许多甲减患者由于食欲减退和消化问题已经不摄取高碳水了。高碳水在补充葡萄糖、能量的同时，也为人体提供了色氨酸。色氨酸在稳定免疫机能、调节情绪和蛋白质合成等方面具有重要的作用。甚至甲减的病人也要适当摄取碳水化合物以免加重免疫疾病。

矿物质是人体必需的营养物质，对免疫系统平衡，甲状腺健康有积极意义。而缺乏矿物会增加患桥本甲状腺炎等疾病的风险。因此适量补充营养元素，对健康意义重大。

日常注意这几点，呵护甲状腺健康

1、确保充足的休息

保持适量、规律的睡眠。熬夜对甲状腺健康非常不利，睡眠不足或不规律会导致内分泌调节紊乱。作为内分泌系统的一部分，甲状腺激素的分泌功能也可能失控，从而引发免疫系统对甲状腺的攻击。

此外，负面情绪、过度劳累和精神压力虽然不会直接影响甲状腺，但它们可能通过干扰神经和内分泌系统来导致免疫功能失调，进而破坏对自身抗原的「兼容性」，导致免疫系统攻击甲状腺。

建议注意工作和休息的平衡，保证充足的睡眠，学会调节情绪。

2、适量摄入含碘盐

按时、适量地进食三餐，避免过饱或过少，饮食上要尽量避免冷食、硬食以及辛辣刺激、油腻的食物，因为这些都可能影响甲状腺的功能。此外，除非有特殊要求，正常人最好使用含碘盐，每人每日摄入的食盐量不超过5克。

3、定期进行甲状腺功能检查

35岁及以上的女性最好每5年进行一次甲状腺功能检查和甲状腺彩色超声检查；怀孕的女性必须进行甲状腺功能检查；准备怀孕前，建议女性进行促甲状腺激素（TSH）等相关指标的筛查。

此外，对于有甲状腺癌家族史或过去曾患有甲状腺癌的患者，他们属于甲状腺癌和甲状腺癌复发的高风险人群，应更加重视，并定期进行复诊。

4、定时自我检查

站在镜子前，稍微仰头露出颈部。观察颈部两侧是否对称、是否肿大；然后吞咽口水，寻找随吞咽动作上下移动的甲状腺；最后触摸甲状腺是否有软的小肿块、小肿块或硬的小结节。如果发现问题，及早去医院进行排查。

5、避免电离辐射

甲状腺是人体中对辐射最敏感的器官，我们应尽量远离电离辐射环境。当然，这里指的是能量大、威力强的电离辐射，比如放疗和核电站泄漏等。我们日常生活中使用的手机、微波炉和电脑属于非电离辐射，无需过分担心。